3 bin 500 denetçi kimyasal avında

Sağlıklı gıdaya erişim için tarladan sofraya kadar her aşamada kimyasal ilaç kalıntıları (pestisit) denetimleri aralıksız sürdürülüyor. Bitki koruma ürünlerinin etiket bilgilerine göre kullanımının denetlenmesi ile insan sağlığına yönelik oluşabilecek risklerin önlenmesi amacıyla her üretim sezonunda il ve ilçe müdürlükleri meyve ve sebze bahçelerinden numuneler alarak analiz yaptırıyor. Üretim alanlarından hal girişlerine, paketleme tesislerinden perakende satış noktalarına ve ihracat süreçlerine kadar her adımı titizlikle inceleniyor.

Türkiye genelinde her yıl binlerce pestisit kalıntısı denetimi yapılıyor. Yapılan çalışmalar doğrultusunda hasat öncesi üretim alanlarında, hasat sonrası da gıda işletmelerinde ve ihracat öncesi de tüm gıda zincirinde son 3 yılda 250 bin numune alındığı bildirildi.

Pestisit kalıntısının tespiti için her numunede 400 ila 800 arasında etken madde analizi yapıldığı vurgulandı. Bitki sağlığı konularında yaklaşık 3 bin 500 denetçi sağlıklı gıda arzına yönelik kontrollerine yıl boyunca devam ettiği kaydedildi.

Yapılan çalışmalar sonrasında Türkiye genelinde pestisit kalıntı oranının son 3 yılda yüzde 35 oranında azaldığı vurgulandı.