Airfryer'da közlenmiş patlıcan nasıl hazırlanır? İşte lezzetine hayran kalacağınız teknik

Ayrıca, patlıcanın doğal lezzetini koruyarak, mükemmel bir kıvama gelmesini sağlar. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, eminim ki lezzetine hayran kalacaksınız!

Patlıcan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Közlenmiş patlıcan ise birçok yemeğin vazgeçilmez malzemesidir. Geleneksel yöntemlerle közlenmiş patlıcanın lezzeti tartışılmaz olsa da, Airfryer ile yapılan közlenmiş patlıcan da aynı derecede lezzetlidir. Hem daha hızlı hem de daha sağlıklı olan bu yöntemle, patlıcanın doğal lezzetini koruyarak, mükemmel bir kıvama ulaşmasını sağlayabilirsiniz.

Airfryer'da közlenmiş patlıcan tarifi

Lezzet.com.tr sitesinde yer alan bir içerikte; Airfryer'da közlenmiş patlıcan tarifinin detaylarına yer verildi.

Malzemeler
3-4 adet patlıcan

Öncelikle patlıcanların dışını yıkayın ve kurulayın. Ardından bıçak yardımıyla üzerine ince çizikler atın.
Çizdiğiniz patlıcanları airfryer haznesine yerleştirin.
Airfryer'ı 190 derece ve 15 dakikaya ayarlayın. Patlıcanları ara ara kontrol ederek pişirin.
15 dakikanın sonunda közlenen patlıcanları tabağa alın. Kabuklarını daha kolay soyabilmek için üzerini streç film ile kapatarak 15 dakika dinlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.