Son dönemde popülerlik kazanan ve birçok faydası bulunan altın süt, sağlık açısından oldukça önemli bir içecek haline gelmiştir. Özellikle geleneksel Hint tıbbında kullanılan bir içecek olan altın süt, anti-inflamatuar özellikleri ile bilinmektedir. İçerdiği zerdeçal, zencefil ve tarçın gibi sağlıklı bileşenler sayesinde birçok faydası bulunmaktadır.
Altın sütün en bilinen faydalarından biri, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve vücudu hastalıklara karşı korumasıdır. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri koruyarak yaşlanmayı geciktirebilir. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olan altın süt, sindirim sorunlarına iyi gelerek sindirim sistemini rahatlatır.
Ayrıca, altın sütün düzenli tüketilmesi durumunda stres ve anksiyeteyi azaltıcı etkileri olduğu bilinmektedir. Bu sayede ruh halini dengeleyerek daha huzurlu bir yaşam sürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, içerdiği bileşenler sayesinde iltihapları azaltıcı etkileri bulunmaktadır.
ALTIN SÜT NASIL YAPILIR?
Altın sütün hazırlanışı oldukça basittir. Süt, zerdeçal ve isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar karıştırılarak kısık ateşte kaynatılır ve ardından süzülerek tüketilebilir.
Mucize faydaları
Zerdeçalın ana bileşeni olan curcumin, güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
Altın süt, içerdiği anti-enflamatuar bileşenler nedeniyle eklem ağrıları ve iltihaplanma sorunlarını geçirir.
Zerdeçalın içerdiği curcumin, kardiyovasküler sağlığı destekleyebilecek kan basıncını düzenleme ve kolesterol seviyelerini etkileyebilecek özelliklere sahip olabilir.
Altın sütte bulunan baharatlar ve zerdeçal, antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikal hasarına karşı koruyabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
Kaynak: ensonhaber.com, youtube.com, Kocaeli barış