Son dönemde sosyal medyanın etkisiyle popülerleşen Dubai çikolatası, içerdiği antepfıstığı ezmesi, tel kadayıf, çikolata, tahin ve yağ karışımıyla dikkat çekiyor. 100 gramlık bu çikolata, yaklaşık 450-500 kalori taşıyor. Bazı kişiler çikolatanın tadını beğenirken, diğerleri ise normal çikolatadan bir farkı olmadığını düşünüyor.
Diyetisyen Şükriye Eral, çikolatanın kalori içeriği ve sindirimi konusunda önemli uyarılarda bulundu. 100 gramlık Dubai çikolatasını yakmak için ortalama 1 saatlik hızlı tempolu spor veya yürüyüş yapmanız gerektiğini belirtti.
Ayrıca, çikolatanın içeriğine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Eral, özellikle son zamanlarda antepfıstığı yerine bezelye kullanıldığına dikkat çekti. Çocukların fazla tüketiminin zararlı olabileceğini söyleyen Eral, velileri bu konuda uyararak, bu tür ürünlerin aşırı tüketiminin ilerleyen yaşlarda sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Eral, Dubai çikolatasının son yıllarda popülerleşmesiyle ciddi bir pazar haline geldiğini ve bunun da taklit ürünlerin piyasaya sürülmesine neden olduğunu söyledi. Çikolatanın içerdiği katkı maddelerine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, "Bu tür popüler ürünlerin içinde katkı maddeleri olabiliyor. Alışveriş yaparken etiketleri kontrol etmek çok önemli" dedi.
Çikolatanın içerdiği bileşenlere de değinen Eral, "Tel kadayıf karbonhidrat, antepfıstığı ezmesi ve tahin ise yağ içeriyor. Bu tür ürünlerin çocuklar ve diyabet hastaları için sorun yaratabileceğini unutmamalıyız. Okul kantinlerinde bu tür ürünlerin olmaması gerektiğini düşünüyorum" diye ekledi. Ayrıca, Dubai çikolatasının uzun vadede kilo alımına neden olabileceği konusunda da uyarılarda bulundu.