Sarayönü İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada Gıda ve Yem Şubesi personellerince aralıksız devam edilen gıda denetimlerinde 2017 yılı içerisinde 671 denetleme yapıldığı bildirildi.
Denetimlerin aralıksız devam edeceği dile getiren Sarayönü Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Güngör Çiğdem, "Günümüzde tükettiğimiz gıdaların üretim ve tüketim aşamalarında bazı teknik ve hijyenik şartları taşıması gerekiyor. Gıdalardan aylık rutin olarak alınan numuneler gıda denetiminin bir parçası. 2017 yılı içerisinde 609 satış ve toplu tüketim yeri ile 62 yem bayii denetlendi. Denetimler kapsamında ise Türk Gıda Kodeksine aykırı hareket eden 4 işletmeye para cezası kesildi." dedi.
Bu konuda numune analiz sonuçlarının değerlendirmelerinin olumsuz olanlarının
Gıdaların üretimden, tarladan sofraya ve ahırdan sofraya her aşamasının kontrolünü sağlamak isteyen Bakanlığın, bahsi geçen işlemleri başarı ile yürütmekte olduğunu kaydeden Çiğdem, tüm Sarayönülüleri sağlıklı ve bilinçli gıda tüketimine davet etti.
Hayvansal gıdaların tüketilmesinde zoonoz hastalıkların önemine de dikkat çeken Çiğdem, bu kapsamda mezbaha ve kasap denetimlerinin de Veteriner Hekim kontrolünde devam ettiğini söyledi.