Konya’nın köklü düğün pilavı geleneğini sürdüren EKE, şehirde bir ilki gerçekleştirerek bu özel lezzeti her gün sunmaya başladı. Hamit Eke ve İbrahim Eke kardeşler tarafından hizmete açılan "Eke Hamit Paşa Konağı," düğün pilavını günlük olarak misafirlerin beğenisine sunuyor.
Arlı Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan restoranın açılışına; Kültür ve Turizm Bakanlığı Güzel Sanatlar Genel Müdürü Ömer Faruk Belviranlı, Konya İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet Yünden, İl Müftüsü Ali Öge, Konya Gazeteciler Cemiyeti Başkan Vekili Mustafa Uğurlu, AK Parti Konya İl Başkan Yardımcısı Kazım Küçükçöğen, TÜRSAB Konya BTK Başkanı Özdal Karahan, yazar Sinan Yağmur ve çok sayıda davetli katıldı. Açılışta, 500 kişiye geleneksel Konya düğün pilavı ikram edildi.
“AMACIMIZ DÜĞÜN PİLAVINI TANITMAK”
Türkiye’nin dört bir yanından gelen misafirlerin damak zevkine hitap etmeyi hedefleyen "Eke Hamit Paşa Konağı," toplu yemek organizasyonları için de hizmet sunacak.
İşletme sahibi Hamit Eke, açılışta yaptığı konuşmada, "300 yıllık Konya düğün pilavını daha geniş kitlelere ulaştırmak için bu adımı attık. Amacımız, geleneksel Konya düğün yemeğini Türkiye’ye ve hatta dünya ülkelerine tanıtarak bu eşsiz lezzeti yaşatmak," dedi.