Orta ve Güney Amerika'da özellikle Meksika ve Guatemala'da yetiştirildiği bilinirken bu bölgelerde avokadonun ana bölgesi olarak yer alır. Dünya genelinde Meksika, Kaliforniya, İsrail, Şili, Brezilya, Avustralya ve İspanya gibi bölgelerde büyük miktarlarda üretilir. Avokado tüketmek isteyenler ise tarif arayışına girdi. İşte detaylar...
TüKETİLME DURUMLARI
-Avokado dilimlenerek salataların üzerine konulur ve sandviçlere ya da tostların üzerine tercih edilir.
-Sevilen kullanım türlerinden olan guacamole olurken ezilerek üzerine limon sıkılır. Bu lezzete ekstra olarak ise dip sos, cips ya da nachos ile tatlandırılır.
-Yeşil salatalarda sıklıkla tercih edilirken meyve salatalarına farklı lezzet katıyor.
-Soğuk çorbaların ya da Gazpacho'nun bileşeni olarak servis edilir.
NEYLE TÜKETİLİR?
-Tost ekmeği ya da tam buğday ekmeği
-Yumurta
-Deniz ürünleri
-Baharatlar
-Peynir
-Acı sos
-Limon suyu
AVOKADO FAYDALARI
-C, B6 ve E vitamini başta olmak üzere mineral ve vitamin deposudur.
-Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
-Enfeksiyonu ortadan kaldırır
-Günlük B6 ihtiyacını karşılar