Sarayönü Ziraat Odası Başkanlığı Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmet Birimi, çerezlik ayçiçeği hasadı yapan çiftçilerin tarlalarını ziyaret ederek incelemelerde bulundu.
Danışmanlık biriminden yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Çerezlik ayçiçeği üretimi ülkemizde yeterli potansiyel ve ekim alanlarının olmasına rağmen yetersizdir. Çerezlik ayçiçeği üretim ihtiyaçlarının karşılaması hatta ihraç edebilecek konuma ulaşması için yeterli potansiyelimiz vardır. Ülkemizde bölge çiftçilerimize alternatif ürün olarak ve üretim fazlası yaşadığımız ürünlerin yerini alabilecek en uygun alternatif bitkilerden biridir.
Çerezlik ayçiçeği bölgemizde sulu şartlarda yetiştirilen ürünlerdeki masrafla aynı olmasına rağmen satışta daha fazla kar sağlamaktır. Bölgemizde alternatif bir ürün arayarak kazanç sağlamayı isteyen çiftçilerimiz bu ürünü düşünebilirler. Bölgemizde çerezlik ayçiçeğinin artmasıyla satış konusunda tüccarları çiftçilerimiz kendilerinin aramalarına gerek kalmadan, tüccarlarının arayacağı bir ortam oluşur. Pazar sıkıntısı da böylece en aza indirilir.
Ayçiçeği yetiştiriciliğinde oluşan kuş zararı önemli problemlerden biridir. Kuş zararının azaltılması için ekilişlerin toplu yapılması ve eğik tablaya sahip tohumluklar tercih edilmelidir. Ayçiçeğinde döllenmenin daha verimli bir şekilde gerçekleşmesi için arı konulması olumlu katkı sağlayacaktır. Arı popülasyonun düşük olduğu yerlerde ise kendine döllenme oranı yüksek çeşitlerin tercih edilmesi yüksek verim için önem arz etmektedir. İstenilen kalitede çerezlik ayçiçeği üretildiğinde pazar problemi olmayacaktır.”