Gıdada sular durulmuyor. Son günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan listelerle hileli gıdalar gündemi sarsarken, zamların da arkası kesilmiyor. Mutfakların temel ürünlerin ayçiçek yağına yine zam geldi.
Ayçiçek yağı fiyatlarındaki hızlı yükseliş sonrası hileli yağ satışlarında büyük artış görüldü. Fiyatı altın ile yarışan ayçiçeği yağına 80 gün içinde 3 kez zam geldi. En düşük private label (PL) markalı 5 litrelik pet ayçiçek yağının fiyatı 229.50 liradan 259 liraya yükseldi.
Vatandaşların almakta zorlandığı ayçiçek yağı fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Trakya Tohumcular Derneği Başkanı İbrahim Toruk, taklit ve tağşiş ayçicek yağları ile yağ fiyatlarına yeniden zam gelip gelmeyeceğine yönelik sorulara açıklık getirdi.
CNBC-e'de sahte yağlara karşı vatandaşları uyaran Toruk, vatandaşlara bilinen markaların dışında yağ alışverişi yapmamalarını önerdi. Toruk "Ülkemizde yağ sanayiinin oyuncuları belli. Bu oyuncularda tağşiş olduğunu görmedik. Özellikle zeytinyağında yaşıyoruz. Daha küçük üreticilerin bunu yaptığını görüyoruz. Ucuz yağ alırken sağlıksız yağ almamak gerek" dedi.
FİYATLAR DAHA DA YÜKSELİR Mİ?
“Yağ fiyatları zamlanır mı? sorusuna yanıt veren Toruk, dövizin artması ve dünyadaki arzın düşmesi durumunda yağdaki fiyat artışının devam etmesini beklediklerini dile getirdi.
Toruk, "Güney Yarımküre'den de iyi haberler gelmiyor. Brezilya ve Endonezya'da palm yağı üretiminde soya üretiminde problemler var. Kuraklık böyle devam ederse arz daha da azalacak" diye konuştu.
"ZAMMI DÜNYA FİYATLARI İLE YAPILAN İTHALAT DURDURABİLİR"
Türkiye'deki fiyatlar ağustos ayında ayçiçek tohumu ve ham yağda dahili işlemde kontenjan açıldığını hatırlatan Toruk, şöyle devam etti: "Türkiye'deki üreticilerden ürün alan sanayi firmalarına yılbaşından sonra ithalat izni verilecekti. Yani düşük vergili ithalat izni. Yılbaşı itibariyle buna hak kazanan firmaların belirlenmesi, sonrasında dünya fiyatlarıyla ithalatın yapılması bence Ayçiçek yağı fiyatındaki artışı durduracaktır."
En son 4 Eylül’de zamlanan ayçiçeği yağı, 4 Ekim itibarıyla yeni bir zam gelmiş ve yüzde 12.8 artışla 29,5 lira artmıştı. Sektör temsilcileri, rafta en düşük 5 litrelik PL yağın 300 lirayı aşabileceğini belirtiliyor.