Balık yağındaki gizli tehlike!

Beynin gıdası olarak bilinen ve bağışıklık sistemini güçlendirmeden çocuklarda hiperaktivite bozukluklara, alzheimerden bağırsak bozukluklarına kadar birçok hastalığa iyi geldiği bilinen balık yağları, aslında sandığımız kadar masum değilmiş. Neden mi? İşte sebebi…

Yapılan bir araştırma, balık yağı takviyelerinin kalp rahatsızlığı veya felç geçirme riskini artırabileceğini ortaya çıkardı.

Çin, ABD, Birleşik Krallık ve Danimarkalı araştırmacılardan oluşan bir ekip, balık yağının hastalık riski konusunda ne kadar koruma sağladığını öğrenmek için yaptığı araştırma kapsamında, balık yağı takviyeleri ile yeni atriyal fibrilasyon (düzensiz kalp atışı) vakaları; kalp krizi, felç ve kalp yetmezliği; ve bilinen kardiyovasküler hastalığı olmayan kişilerde ölüm riski arasındaki ilişkileri gözlemlemek için Birleşik Krallık Biyobankası'ndaki 400.000'den fazla katılımcının sağlığını ortalama 12 yıl boyunca izledi. Çalışmada bu takviyelerin kalp rahatsızlıklarının ilerlemesini etkileyip etkilemediği de değerlendirildi.

KARDİYOVASKÜLER HASTALIĞI OLANLARA ÖNEMLİ UYARI
Ancak halihazırda kardiyovasküler hastalığı olan biriyseniz bu riski düşürüyor. Balık yağı zengin bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. NHS, kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önlemeye yardımcı olmak için haftada en az bir porsiyon yağlı balık tüketilmesini öneriyor.

BMJ Medicine dergisinde yayınlanan çalışmada, takip döneminin başında bilinen kardiyovasküler hastalığı olmayanlar için, düzenli balık yağı takviyesi kullanımının atriyal fibrilasyon gelişme riskinde yüzde 13'lük ve inme geçirme riskinde yüzde 5'lik bir artış ile ilişkili olduğu bulundu. Ancak çalışma döneminin başında kalp hastalığı olan hastalar için balık yağı takviyeleri, atriyal fibrilasyondan kalp krizine ilerleme riskinin yüzde 15 ve kalp yetmezliğinden ölme riskinin yüzde 9 daha düşük olduğunu keşfetti.

KADINLAR VE SİGARA İÇENLERDE RİSK DAHA BÜYÜK
Çalışmada, omega-3 takviyesinin faydaları ve risklerinin aynı şekilde gözlemlenmediği belirtiliyor. Sağlıklı hastaların kalp krizi, felç veya kalp yetmezliği geçirme riski kadınlarda yüzde 6 ve sigara içmeyenlerde yüzde 6 daha yüksekti. Ayrıca, yaşlılar ve mevcut kalp hastalığı olan erkekler için daha büyük bir yararlı etki vardı: Sağlıklıyken ölme riski sırasıyla yüzde 11 ve yüzde 7 daha düşüktü.

Araştırmanın yazarları bunun gözlemsel bir çalışma olduğunu ve nedensel faktörler hakkında hiçbir sonuç çıkarılamayacağını belirtti. Ayrıca balık yağı takviyelerinin dozu ya da formülasyonuna ilişkin herhangi bir bilgi mevcut değildi. Araştırmacılar katılımcıların çoğunun beyaz olduğu göz önüne alındığında, bulguların diğer etnik kökenlerden insanlar için geçerli olmayabileceğini de ekliyorlar.

"ENDİŞE VERİCİ OLMAMALI"
İngiliz Kalp Vakfı'nda kıdemli bir diyetisyen olan Tracy Parker "Bu araştırma düzenli olarak balık yağı takviyesi alan kişiler için endişe verici olmamalı, ancak kalp ve dolaşım hastalıklarını önlemek için bu takviyeleri almaya başlamak için de yeşil ışık yakmıyor" dedi.

Omega-3 yağ asitleri gibi takviyeler sağlıklı bir beslenmenin yerini tutamaz ve tek tek besin maddelerine odaklanmak yerine, riskinizi azaltmaya yardımcı olmak için beslenmenize bir bütün olarak bakmak önemli.

Parker "Geleneksel Akdeniz diyetinin kalp krizi veya felç riskini azalttığı defalarca kanıtlandı. Bu diyet daha fazla balık - beyaz ve yağlı - ve daha az kırmızı et ile birlikte bol miktarda meyve ve sebze, fasulye, mercimek, fındık, tohum ve kepekli tahıl içerir" dedi.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Sağlık Haberleri