Bu pratik tarif sayesinde bayramda sevdiklerinize hem lezzetli hem de hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tatlı sunabilirsiniz.
Bayram tatlısı yapmak isteyenler için pratik bir tarifimiz var! Eğer bu bayram baklava yapmak istemiyorsanız, kadayıf tatlısı tam da size göre. Hem lezzetli hem de hızlıca hazırlanabilen bu tarif ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Kadayıf tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. İster özel günlerde, ister misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenektir. İşte kadayıf tatlısı tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram kadayıf
- 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı ceviz içi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika kadar kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Kadayıfı ince tel bir süzgeç yardımıyla iyice açın.
3. Tereyağını eritin ve kadayıfın içerisine ekleyerek iyice harmanlayın.
4. Kadayıfın yarısını yağladığınız tepsiye yayın. Üzerine ceviz içi serpiştirin.
5. Kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine kapatın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan sıcak tatlıyı, soğuyan şerbetin içerisine alın ve ılık bir şekilde şerbetleyin.
8. Tatlıyı servis tabağına alarak dilimleyin ve servis edin.
Kadayıf tatlısı tarifimiz hazır! Şimdi misafirlerinize veya sevdiklerinize bu enfes lezzeti ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!