Türklerin vazgeçilmez içeceği çayın doğru zamanda tüketilmediğinde zehre dönebileceği bildirildi.
Çay severleri üzen haberi Prof. Dr. Canan Karatay verdi. Çay ve kahve tüketiminin demir emiliminin önlendiğini vurgulayan Karatay, bunun kansızlığa ve demir eksikliğine neden olduğunu söyledi.
Araştırmalar, çay ve kahvenin demir emilimini ancak yemekten en az 1 saat sonra tüketildiğinde etkilemediğini ortaya koydu. Demir eksikliği ve kansızlık hakkında bilgiler veren bilim insanları, kansızlığın ülkemizde oldukça yaygın bir sağlık sorunu olduğunu ve birçok etkenin bu soruna yol açabileceğini vurguladı.
YEMEKTEN 1 SAAT SONRA İÇİLMELİ
Kansızlıktan korunmak ve demir emilimini artırmak için çay ve kahveyi yemekten en az 1 saat sonra tüketmek gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Karatay, çayı açık ve limonlu içmenin de demir emilimini artırdığına dikkat çekti.
KANSIZLIK BELİRTİLERİ NELERDİR?
Kansızlığın belirtileri arasında yorgunluk, halsizlik, çabuk yorulma, baş dönmesi, iştahsızlık ve konsantrasyon bozukluğu yer alıyor.
Kansızlığın tedavi edilmemesi durumunda ise kalp problemleri, cilt problemleri ve bağışıklık sistemi zayıflaması gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.