İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne kayıtlı bin 600 çiftçinin Coğrafi İşaret Belgesi olan organik çilek üretimi yaptığını dile getiren İlçe Tarım Müdürü Ahmet Tingiş, hasadın bu yıl erken başladığına dikkat çekti.
Tingiş, yaklaşık 40 bin ton çilek üretimi yapıldığını belirterek, Hüyük çileğinin, her geçen yıl ihracat oranlarıyla sofralık olarak kurutmalık olarak sanayi sektöründe de olduğunu söyledi.
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, Türkiye'nin önemli organik çilek üretim merkezi Hüyük'te ilk hasatlar başladığını ifade etti.
Soylu, 15 gün erken başlayan hasatta yıllık hedefin 40 bin tonun üzerinde olduğuna dikkat çekti. Soylu, çiftçilerin ürünlerini yol kenarlarında satışa çıkardığını belirterek, "Yıl kenarında kilosu 40-50 TL'den satılan çilek, çilek alım merkezlerinde ise 20-30 TL'den satılıyor" diye konuştu.