Et ve Süt Kurumu, dört farklı kaynaktan ithalatını sürdürürken, piyasada kıyma fiyatları 500 lira seviyelerinde istikrarını koruyor. Kesim fiyatları ise dalgalı bir seyir izliyor. Kurban Bayramı'nın hemen ardından artış gösteren kesim fiyatları, bu hafta genel beklentilerin aksine düştü. İthal besilik hayvanların piyasaya girmesi, fiyatların gerilemesinde etkili oldu.
UKON Güncel Dana ve Kuzu Kesim Fiyatlarını Açıkladı!
UKON, 11 Temmuz haftasına ilişkin dana ve kuzu kesim fiyatlarını duyurdu. Verilere göre, dana ve kuzu kesim fiyatları geçtiğimiz haftaya kıyasla düşüş gösterdi. Dana yağsız kesim fiyatı geçen hafta 338 lira iken, bu hafta 13 lira azalarak 324 liraya geriledi.
Kuzu yağsız kesim fiyatları da benzer şekilde düşüş kaydetti. Geçen hafta 371 lira olan kuzu kesim fiyatı, bu hafta 8,7 lira değer kaybederek 362 liraya indi.
Bölgelere göre güncel dana ve kuzu kesim fiyatları şu şekilde: