İçeriğindeki C, A, E, K, B vitaminleriyle potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum ve demir ile insan sağlığı için son derece faydalı bir meyve olan kızılcığın mucize faydaları ortaya çıktı.
Kırmızı rengiyle dikkat çeken kızılcık, geçmişi çok eskilere dayansa da pek bilinmeyen bir meyve. Genellikle taze olarak tüketilen kızılcık, meyve suyu, reçel veya kurutulmuş formda da kullanılırken, sağlıklı bir yaşam tarzına da katkıda bulunuyor.
İçerdiği doğal bileşenler, özellikle proantosiyanidinler, idrar yollarındaki enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilen kızılcık yalnızca eylül ve ekim aylarında taze olarak tüketilebiliyor.
Kızılcık, özellikle dünyayı kasıp kavuran corona virüsüne karşı doğal kan sulandırıcı özellikleriyle kalp sağlığını destekleyen bir meyve olarak biliniyor.
King's College London'da yapılan bir araştırmaya göre, kızılcık tüketimi, düşük kardiyovasküler riski olan kişilerde bile kalp sağlığını iyileştirebilir.
Araştırmacılar, kızılcığın antioksidan bakımından zengin olması nedeniyle atardamarlardaki kan akışını sadece iki saat içinde iyileştirebileceğini belirtiyorlar.
Surrey Üniversitesi'nden kardiyovasküler uzmanı Profesör Christian Heiss, kızılcığın kalp damar sağlığını önemli ölçüde etkileyebileceğine dair sağlam kanıtlar sunduğunu ve kızılcık tüketiminden sonra kanda bulunan spesifik metabolitlerin yararlı etkilerle ilişkili olduğunu ifade etti.
Ayrıca, Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut, kızılcığın polifenol ve flavonoidler içerdiğini, bu bileşenlerin damar sertliğine karşı koruyucu etkisi olduğunu ve damar yapısını koruyan nitrik oksit miktarını artırarak kolesterol dengesine olumlu yönde etki yaptığını vurguladı.
Kızılcığın kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, bilimsel çalışmalarla desteklenmiş ve uzmanlar tarafından da teyit edildi.
Kızılcığın, kan sulandırıcı etkisi ve kalp damar sağlığına olan katkıları, onu kalbini sevenler için değerli bir besin haline getiriyor.
Kızılcık, doğanın sunduğu mucizevi meyvelerden biri olarak, sağlık için çeşitli faydalar sunar.
İşte kızılcığın bazı önemli faydaları:
• Bağışıklık Sistemi Desteği: Kızılcık, C vitamini bakımından zengindir ve bu özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kanserle Mücadele: Antioksidan içeriği sayesinde, özellikle mide kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi bulunur.
• Kalp Sağlığı: Kızılcık, kalp sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir ve kan dolaşımını iyileştirebilir.
• İdrar Yolu Enfeksiyonlarına Karşı Koruma: İçerdiği proantosiyanidinler sayesinde, idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olur.
• Sindirim Sistemi Sağlığı: Lif açısından zengin olan kızılcık, sindirim sistemini düzenleyici etkilere sahiptir.
• Cilt Sağlığı: Antioksidanlar cildin daha sağlıklı görünmesine katkıda bulunur ve yaşlanma etkilerini azaltabilir.
• Diyet Dostu: Düşük kalorili ve lifli yapısıyla kilo kontrolüne yardımcı olur ve diyet listelerinde yer alabilir.