Domates veya biber salçası en çok kullanılan ürünler arasında yer alır. Soframızdan eksik olmayan bu iki besinin küflenmesini önleyecek bir yöntem var
Kullanacağınız salçayı, cam kavanozdan temiz bir kaşık ile alın ve kullanım sonrası, üzerine bir miktar zeytin yağı döküp, dolaba kaldırın. Zeytinyağı buzdolabında donacak ve salçanın havayla etkileşimini önleyecektir. Aynı yöntem; erimiş katı yağı salçanın üzerine dökerek de uygulayabilirsiniz.
MUTFAKTA İŞİNİZİ KOLAYLAŞTIRACAK İPUÇLARI
Mutfakta zamanınızı daha verimli bir şekilde geçirmek ve işlerinizi kolaylaştırmak için kullanabileceğiniz birkaç harika ipucu bulunmaktadır. İşte mutfakta işinize yarayacak 5 harika ipucu:
1. Kesme Tahtasına Nohut Kullanın
Yemek pişirirken soğan doğramak göz yaşartıcı bir deneyim olabilir. Bu durumu önlemek için kesme tahtasının üzerine birkaç nohut koyarak soğanı doğrayabilirsiniz. Nohutların emdiği su buharlaşarak göz yaşartıcı etkiyi azaltacaktır.
2. Limon Suyu ile Pasları Temizleyin
Paslanmış metal eşyalarınız varsa, limon suyu ile pasları temizleyebilirsiniz. Limon suyunu paslı bölgelere sürüp bir süre bekledikten sonra temiz bir bez ile silerek pasları kolayca temizleyebilirsiniz.
3. Taze Otları Dondurun
Marketten aldığınız taze otların çabuk bozulmasını önlemek için onları dondurabilirsiniz. Taze otları ince kıyıp buz kalıplarına yerleştirerek dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece ihtiyacınız olduğunda kolayca kullanabilirsiniz.
4. Yumurtaları Suda Test Edin
Yumurtaların tazeliğini kontrol etmek için bir bardak suya yumurtayı koyun. Yumurta dibine çökerse tazedir, yüzerse bayatlamış demektir.
5. Blender ile Dondurma Yapın
Evde doğal ve sağlıklı dondurma yapmak istiyorsanız blender kullanabilirsiniz. Dondurulmuş meyveleri blenderdan geçirerek doğal meyve dondurmaları yapabilirsiniz.
Bu ipuçlarını mutfakta kullanarak zamanınızı daha verimli bir şekilde geçirebilir, işlerinizi kolaylaştırabilirsiniz. Umarız bu ipuçlarından faydalanarak mutfakta keyifli vakit geçirirsiniz.