Düdüklü tencerede tavuk haşlarken dikkat etmeniz gereken bu önemli noktaları göz önünde bulundurarak, daha lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca düdüklü tencerenin kapağını açmadan önce basıncın tamamen boşaldığından emin olmalısınız. Bu sayede hem güvenli bir şekilde yemek hazırlayabilir hem de lezzetli bir tavuk yemeği elde edebilirsiniz.
DÜDÜKLÜ TENCEREDE TAVUK HAŞLAMA TARİFİ
Düdüklüde Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- Tüm tavuğun yarısı
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 3-4 adet arpacık soğan
- 1 kase bezelye
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
TARİF
- Öncelikle tavuklarımızı parçalayıp bol suda yıkıyoruz.
- Düdüklüye koyup üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup ağzını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz.
- Patates ve soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.
- Bir sos tavasında 1 yemek kaşığı salçamızı kavuruyoruz.
- Düdüklümüzün kapağını açıp tüm malzemeyi içine koyup 5 dakika daha pişiriyoruz. Servis ediyoruz. Afiyet olsun.