Bugün sizlere mayasız poğaça tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Mayasız poğaça, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak günlük yaşantımızda sıklıkla tercih edilmektedir. Mayasız poğaça tarifi ile pratik bir şekilde lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
İşte mayasız poğaça tarifi:
MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
4 su bardağı un
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı süt
Bir yumurta
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir paket kabartma tozu
MAYASIZ YUMUŞAK POĞAÇA TARİFİ YAPILIŞI
Bayatlamayan mayasız poğaça tarifi için derin bir kabın içinde un hariç kalan tüm malzemeleri karıştırın.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra kabın içine yavaş yavaş unu ekleyin ve malzemeleri yoğurun.
Poğaça hamurunu hazır hale getirdikten sonra üzerini streç film ile sarın ve yaklaşık 25 dakika kadar bu şekilde dinlendirin.
Bir kase içinde peyniri ve maydanozu harmanlayın. İç harcınız hazır...
25 dakika sonra sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamurları yarım ay şeklinde merdane yardımıyla açın. Hazırladığınız peynirli harçtan bir miktar hamurun ortasına koyun.
Hamuru kapatın ve ağız kısmını dilerseniz bardağın ağız kısmıyla dilerseniz de çatalla bastırın.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz çörek otu veya susam serpiştirin.
Fırın tepsisine poğaçaları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kaynaklar: Mynet.com, Youtube.com, Saraymedya.com