Öncelikle, kara lahana çorbasına lezzet katacak bir tarif tüyosu paylaşmak istiyoruz. Bu tarif tüyosu sayesinde kara lahana çorbasını daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kara lahana çorbası tarifini denemek isteyenler için Nefis Yemek Tarifleri'nin hazırladığı detaylı tarife aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
Lahana Çorbası Tarifi
Bugün sizlere lezzetli bir çorba tarifi olan lahana çorbası tarifini paylaşacağım. Bu tarif, sofralarınıza hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. İşte lahana çorbası tarifimiz:
Malzemeler:
- 1 orta boy lahana
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Tuz, karabiber
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
1. Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın ve bir kenara alın.
2. Bir tencerede tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
3. Soğanlar pembeleşmeye başladığında doğranmış lahanayı da tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin.
4. Ardından tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
6. Lahana yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin.
Lahana çorbası tarifimiz servise hazır! Bu lezzetli çorbayı dilerseniz yanında taze ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!