Türklerin geleneksel içeceklerinin başında gelen çayın yararları saymakla bitmiyor. Bir çay türünün ise dünyanın en sağlıklı çayı olduğu bildirildi.
Beyaz çay son dönemlerde giderek popülerleşen içeceklerden. Tarihi çok eski zamanlara dayanan ve Çin’de yüzyıllar boyunca tıbbi amaçlı kullanılan beyaz çay, antioksidanlarla yüklü bir bitki. Beyaz çayın sağlığa birçok faydası bulunuyor.
İçerisindeki polifenoller yardımıyla kanser ve kardiyovasküler hastalık risklerini azaltan beyaz çay, anitbakteriyel özelliği sayesinde de vücudu enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı oluyor, vücuttaki yağ yakımını destekleyerek sağlıklı kilo verme sürecini destekliyor.
İşte beyaz çayın sağlığa olan faydaları ve bilinçli tüketimi hakkında detaylı bilgiler:
BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
Beyaz çay, içerdiği kateşin adlı antioksidanlar sayesinde vücuda destek sağlar.
Kateşin adlı antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin zarar görmesini önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bu antioksidanlar, beyin sağlığını destekler, hafıza ve zihinsel fonksiyonları iyileştirir.
HIZLI KİLO VERMEK İSTEYENLERE BİRE BİR
Beyaz çay, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırabilir.
Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Özellikle beyaz çayın içerdiği antioksidanlar, vücuttaki ödemi atarak kilo vermeyi destekler.
KANSER DÜŞMANI
Beyaz çay, kemik sağlığını destekleyerek kemiklerin güçlenmesine ve osteoporoz riskinin azalmasına yardımcı olabilir.
Antioksidan özellikleri sayesinde beyaz çay, kemikleri güçlendirir ve kemik yoğunluğunu artırır.
Ayrıca, kanserli hücrelerin oluşumunu engelleyerek kemik sağlığını korur.
CİLDİNİZİ SIKILAŞTIRIN SİVİLCİLERİ ÖNLEYİN
Beyaz çay, cilt sağlığını geliştirerek sivilce, akne ve erken yaşlanma gibi cilt sorunlarının önüne geçebilir.
Antioksidan ve antiseptik özellikleri sayesinde beyaz çay, cildin yağlanmasını önler ve sivilce oluşumunu engeller.
Cildi sıkılaştırarak kırışıklıkları azaltır ve genç görünümü korur.
BİLİNÇSİZ KULLANMAYIN
Beyaz çayın faydalarının yanı sıra bilinçsiz tüketimi bazı zararlara yol açabilir.
Beyaz çayın içerdiği kafein miktarı, aşırı tüketildiğinde uykusuzluğa ve çarpıntıya neden olabilir.
Ayrıca, fazla tüketilen beyaz çay vücuttaki demir emilimini artırarak demir eksikliğine yol açabilir.
Gün içinde aşırı miktarda tüketildiğinde tansiyonu düşürebilir ve gebelik döneminde tüketimi önerilmez.
Herhangi bir sağlık sorunu veya ilaç kullanımı varsa, beyaz çay tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışılması önemlidir.
EVDE BEYAZ ÇAY NASIL DEMLENİR?
Beyaz çayı evde kolayca demleyerek taze ve sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz.
Kaliteli bir beyaz çay alın.
Bir demlikte suyu kaynatın ve 1-2 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Kaynar suya beyaz çay yapraklarını ekleyin ve 2 dakika kadar demlenmesini bekleyin.
Ardından çayı süzerek sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
PEK ÇOK ÇEŞİDİ VAR
Beyaz çayın farklı çeşitleri bulunmakta ve her biri farklı lezzet ve faydalar sunmaktadır.
Bazı beyaz çay çeşitleri ise şöyle:
Gümüş İğne (Bai Hao Yin Zhen)
Beyaz Şakayık (Bai Mu Dan)
Beyaz Pu Erh Çayı
Shou Mei (Asil, Uzun Ömürlü Kaş)
Gong Mei