Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini " https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr " adresinden kamuoyuyla paylaştı. Taklit-tağşiş listesinde Konya’nın dünyaca ünlü lezzeti etliekmek de yer aldı.
Konya’da bazı işletmelerin ucuz etliekmek satışına ilişkin tartışmalar devam ederken Tarım ve Orman Bakanlığı’nın paylaştığı taklit-tağşiş yapılan gıda listesinde o işletmeler de girdi. Bakanlığın yaptığı incelemeler doğrultusunda halkın hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 10 artarak 66'ya çıktı. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı da 35 artışla 498'e yükseldi.
KONYA’DAN 6 FİRMA LİSTEDE
Bakanlığın taklit-tağşiş listesinde Konya’dan 6 firma yer alıyor. İşte o firmalar:
ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE
Marka: GÜL
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
Yer: Karapınar - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE
Marka: USDA
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Çeşnili Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
Yer: Karapınar - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
EMİRBEY LOJİSTİK PAZARLAMA GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Marka: EMİRBEY
Ürün Adı: Tuzlu Tereyağı
Uygunsuzluk: Süt Yağı Harici Yağ Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
MİSKON İNŞAAT SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Marka: YILDIZ
Ürün Adı: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
Uygunsuzluk: Sakatat (baş eti) Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
NÜKTE-KENAN NÜKTE
Marka: NÜKTE OLİVA
Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı
Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
Yer: Selçuklu - KONYA
Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
UCUZ ETLİEKMEK TARTIŞMASI
Konya’da son dönemde fiyatı artan etliekmek ile ilgili “ucuzluk” tartışmaları yapılırken, Tarım ve Orman Bakanlığının uygunsuzluk tespit ettiği restoranlardaki etliekmek ve bıçakarası detayı dikkat çekti.
Söz konusu firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar şunlar:
KEBAPÇIM-MUSTAFA DOĞAN
Ürün Adı: Etliekmek İç Harcı (Dana+Tavuk Eti)
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Bıçakarası
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Kıyma
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Bıçakarası İç Harcı-Dana Eti
Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı et karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.