Evde lezzetli limonata yapmak için birkaç püf noktası bulunmaktadır. Limonatanın ferahlatıcı tadını evinizde kolayca elde etmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 6 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- Buz
Yapılışı:
1. Limonların kabuklarını rendeleyerek bir kaba alın.
2. Üzerine toz şekeri ekleyerek limon kabuklarıyla iyice karıştırın ve 15 dakika kadar dinlendirin. Bu sayede limon kabuklarının aroması şekerle güzelce karışacaktır.
3. Dinlenen karışıma 6 su bardağı suyu ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı süzgeçten geçirerek limonata suyunu ayrı bir kaba alın.
5. Limonatanızı servis yapacağınız bardaklara buz ekleyerek dökün.
6. Dilerseniz üzerine ince dilimlenmiş limon dilimleri veya nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.
Evde limonata yapımının püf noktaları arasında en önemlisi ise limonların kabuklarını rendeleyerek kullanmanızdır. Bu sayede limonatanızın tadı daha da aromatik olacaktır. Ayrıca, şekerin limon kabuklarıyla karıştırılıp dinlendirilmesi de limonatanın lezzetini artıracaktır.
Limonata Faydaları
1. C vitamini deposu: Limonata, limon suyunun yanı sıra genellikle içerisine eklenen limon kabuğu ve pul biber gibi malzemeler sayesinde C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve vücudu hastalıklara karşı korur.
2. Sindirim sistemine destek: Limonata içmek, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Limon suyu, sindirimi kolaylaştırır ve mide problemlerine iyi gelir. Ayrıca limonata içerisine eklenen nane veya zencefil gibi malzemeler sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olur.
3. Detoks etkisi: Limonata, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan doğal bir detoks içeceği olarak bilinir. Limon suyu, vücuttaki asit-baz dengesini düzenler ve böylece detoks etkisi yaratır.
4. Hidrasyon sağlar: Sıcak yaz günlerinde vücudu nemli tutmak önemlidir. Limonata, içeriğindeki su ve limon sayesinde vücudu nemlendirir ve hidrasyon sağlar.
5. Antioksidan etkisi: Limonata içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir.