Ejder Meyvesi Nedir?
Uzaktan pembe alevler gibi görünen ejder meyvesi biraz turpu andırıyor. Ejder meyvesinin tadı birçok insan arasında popülerdir. Bu meyvenin kavun ve kivi karışımını andıran ilginç bir aroması ve tadı vardır ve bu da onu yemeyi eğlenceli bir ürün haline getirir. Meyve, soyulması ve yenmesi kolay siyah susam benzeri tohumlar içerir. Ejder meyvesi dikenli incirler ailesine ait bir bitkidir.
Ejder Meyvesi Faydaları
Çok fazla antioksidan içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kolesterol seviyelerini dengeler.
Sindirim kolaylaşır.
Kalp-damar sağlığını korur. Kanser hastalığı riskini azaltır.
Bağırsakları harekete geçirir.
Kilo kaybını hızlandırır.
Tok hissettirir.
Cildi besler, canlandırır
Yüksek antioksidan içeriği vardır.
Ejder meyvesi vücudunuzu serbest radikallerden koruyan mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Bu antioksidanlar hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
"Bağışıklık sistemini güçlendirir"
Ejder meyvesi veya pitaya, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve onu hastalıklardan koruyabilen C vitamini açısından çok zengindir.
"Kolesterolü dengeler"
Bazı araştırmalar ejder meyvesinin kolesterolü düşürdüğünü ve kalp sağlığını iyileştirdiğini göstermiştir.
"Sindirimi kolaylaştırır"
Ejder meyvesi, sindirim sistemini destekleyen ve kabızlığı önleyen lif açısından zengindir.
"Kalp-damar sağlığını korur"
Ejder meyvesi içerdiği lif ve antioksidanlar kötü kolesterolün (LDL) düşürülmesine ve iyi kolesterolün (HDL) arttırılmasına yardımcı olabilir. Bunun kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır ve kardiyovasküler hastalık risk durumunu azaltır. Ejder meyvesi potasyum açısından da oldukça zengin bir meyvedir. Dengeli bir potasyum alımı yüksek tansiyon riskini azaltır.
"Kanser riskini azaltır"
Ejder meyvesi C vitamini gibi çok güçlü antioksidanlar içerir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerden korur ve hücre hasarını önler. Bu, kanserin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur. Ejder meyvesi bağışıklık sisteminizi destekleyen besinler içerir. Kanserle mücadelede güçlü bir bağışıklık sistemi önemlidir.
"Bağırsakları harekete geçir"
Ejder meyvesi diyet lifi açısından da oldukça zengin bir meyvedir. Diyet lifi bağırsak hareketlerine yardımcı olabilir. Lif, sağlıklı sindirimin korunmasında önemli bir rol oynar. Bağırsaklarda artan lif emilimi, kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarının önlenmesine yardımcı olur ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
"Zayıflamayı Hızlandırır"
Ejder meyvesi, daha tok hissetmenize yardımcı olabilecek diyet lifi açısından zengin bir meyvedir. Düşük kalorili bir meyve olduğundan kilo kontrolüne de yardımcı olur. Lif sindirimi yavaşlatır, daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve daha az yemenizi sağlar. Ejder meyvesinin faydaları arasında en önemlisi kilo vermeye olan katkısıdır. İdeal kalori içeriği ve yüksek lif içeriği sayesinde vücut şeklinin korunmasına yardımcı olur.
"Tokluk hissi verme"
Ejder meyvesi, kendinizi tok hissetmenize yardımcı olan diyet lifi açısından zengindir. Lif sizi daha uzun süre tok tutarak daha az yemenize yardımcı olur. Bu özellikle öğünler arasındaki atıştırmaların kontrolünde ve aşırı kalori alımının azaltılmasında faydalıdır.
"Cildi besler ve canlandırır"
Ejder meyvesinin cilt sağlıüı üzerinde etkisi çok fazladır. İçeriğindeki antioksidanlar, serbest radikaller adı verilen zararlı moleküllerle savaşıp cildin yaşlanmasını yavaşlatabilir. Ejder meyvesi bol miktarda su içerir ve cildinizi nemli tutma etkisine sahiptir. Nemlendirilmiş cilt daha sağlıklı ve parlak görünür.
Ejder meyvesi kalorisi ve besin değeri
Ejder meyvesi düşük kalorili meyvedir. C vitamini ile diyet lifi açısından zengindir. Bundan dolayı da sağlıklı tatlı alternatifi olabilir. Antioksidanlar ve mineraller bakımından da faydalıdır.
*Günlük alım yüzdesi 2000 kalorilik diyet temel alınarak hesaplanmıştır. Yüzde bireysel ihtiyaçlara göre değişebilir.
Ejder meyvesinin zararları ve yan etkileri
Ejder meyvesini ilk defa deniyorsanız, yavaş yavaş denemenizi öneririz. Ejderha meyvesi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Hamileyseniz, emziriyorsanız veya düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız mutlaka bir doktorun görüşüne başvurun.
Ejder meyvesini nasıl yersiniz?
Ejder meyvesi, posası soyularak çiğ olarak yenebilir. Meyve salatası, meyve püresi, smoothieler, milkshakeler ve dondurmaların hazırlanmasında kullanılabilir. Dilimlenebilir, püre haline getirilebilir veya doğranmış olabilir. İçerisindeki çıtır tohumlar yenilebilir. Kivinin içindeki tohumlara benzer. Ejder meyvesinin tadı kivi ile armut karışımına benzer.
Ejder meyvesi ne tür vitaminler içerir?
C Vitamini: Ejder meyvesi C vitamini açısından zengindir. C vitamini bilindiği üzere ağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki antioksidan aktiviteyi arttırır.
A Vitamini: Ejder meyvesi A vitamini (beta karoten) içerir. Bu göz sağlığını destekler, cilt sağlığını iyileştirir.
B vitaminleri: Ejder meyvesi B vitaminleri içerir. Bu vitaminler ise enerji üretimine katkı sağlar sinir sistemi sağlığına da destek verir.
K Vitamini: Bazı ejderha meyveleri kanın pıhtılaşması ve aynı zamanda kemik sağlığı için önemli olan K vitamini içerebilir.