Ekipler, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde, kasaplardaki hijyenik ve teknik şartları titizlikle inceledi Ayrıca, satılan etlerin kesim raporları, izlenebilirlikleri ve soğuk zincir şartlarının uygunluğu da kontrol etti. Kuruyemişçilerin denetimlerinde ise, sağlık ve hijyen standartlarına uygunlukları detaylı bir şekilde gözden geçirildi. Ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve iş yerlerinin genel temizliği de titizlikle denetlendi.
Denetimlerde eksiklik tespit edilen işyerlerine gerekli uyarılar yapıldı. Ekipler, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla denetimlerinin aralıksız sürdüreceğini bildirdi.