Uzman Diyetisyen Betül Merd, insanların kış aylarında hastalıklardan korunmak için C vitamini açısından zengin besinleri daha fazla tükettiğini belirterek, “Ancak bu, kandaki şeker seviyesini yükseltebilir” uyardı.
Kış mevsiminde artan hareketsizlik nedeniyle yağlanmanın da arttığını ve vücudun soğuktan korunmak için yağ biriktirdiğini ifade eden Merd, bu durumun tüm canlılarda gözlemlenebileceğini söyledi. Bu yüzden bu aylarda beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
C vitamini içerikli meyvelerin aşırı tüketildiğinde şeker seviyesini artırabileceğini belirten Merd, “Günde 3 porsiyonu geçmemek gerekiyor. Meyveleri tek başına değil, yanlarında çiğ kuru yemiş veya süt grubu ile birlikte tüketmek daha sağlıklı olur. Özellikle kış aylarında kırmızı meyveler çok önemli; yüksek antioksidan kapasitesiyle hem kan yapımına katkı sağlar hem de bağışıklığı güçlendirir” dedi.
Merd, kışın hareketsiz yaşamın sindirim sorunlarını da beraberinde getirdiğini söyledi. “Hareketsizlik, bağırsak hareketlerinin yavaşlamasına neden olur ve bu da kabızlığa yol açar. Bu yüzden yürüyüşler veya spor yapmayı ihmal etmemek gerekiyor. Evde basit egzersizler veya spor salonuna giderek hareketliliği artırmak önemlidir” şeklinde konuştu.