Son olarak Temmuz ayında yapılan zamla 5 liradan 6 liraya çıkan ekmeğin artan enerji ve girdi maliyetleri nedeniyle yeniden zamlanması gündeme geldi.
Türkiye’nin hububat ambarı olarak bilinen Konya’da yıl ortasına kadar 4 liradan satılan 200 gram ekmek, Haziran’da yapılan zam ile 5 liraya çıkmıştı. Bu zamdan sadece bir ay sonra, 22 Temmuz’da yüzde 20 oranında yeniden zam gelen 200 gram ekmek, 6 liradan satılıyordu.
Sektör temsilcileri, artan maliyetler nedeniyle önümüzdeki birkaç gün içinde yeni bir zam daha yapılacağını konuşuyor.
Zamlara bağlı olarak hammadde ve enerji giderlerindeki artış dolayısıyla maliyetlerin arttığını, bu nedenle zammın kaçınılmaz hale geldiğini belirten sektör temsilcileri, ekmeğin 7-7,5 lira düzeyinde fiyatlandırılacağını ifade etti.
Fırıncı esnafının talebi üzerine gündeme gelen ekmek zammının önümüzdeki hafta içinde komisyonda alınacak kararın ardından açıklanması bekleniyor.
Öte yandan Konya Büyükşehir Belediyesi Fenni Fırınları ile Karatay Belediyesi’nin Halk Ekmek Büfelerinde ekmek 5 TL’den satılıyor.