Sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır. Sulu sucuk, sucuğun daha sulu ve yumuşak bir kıvama getirilmiş halidir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan sulu sucuk, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katmaya hazır.
Malzemeler:
- 300 gram sucuk
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Sucukları dilimleyin.
2. Tavaya dilimlediğiniz sucukları alın.
3. Üzerlerine 1 su bardağı su ekleyin.
4. Tavanın kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
5. Sulu sucuğunuz hazır, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Sulu sucuk tarifimizle kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak, pratik ve enfes bir tarif denemiş olacaksınız. Afiyet olsun!
Sulu Sosis Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet sosis
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın.
2. Bir tencereye sıvı yağı alın ve doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3. Ardından sosisleri ekleyin ve sosislerin her tarafının kızardığından emin olun.
4. Sosislerin üzerine suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, sosisler yumuşayana kadar pişirin.
5. Pişen sulu sosisleri servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerlerine tuz, karabiber ve pul biber serperek servis yapın.
Bu iki tarif sayesinde pişirdiğiniz sosis veya sucuk asla kuru olmayacaktır.