49 yaşındaki Sarayönü doğumlu şef, çocuk yaşlardan itibaren mutfakla iç içe büyüdü ve yıllar içinde edindiği deneyimle kendi markasını oluşturarak bu yolda emin adımlarla ilerledi
Kamber Usta, edindiği tecrübeleriyle, Lider Lokantası'nın başında şimdi kendi lezzet izini sürdürme aşamasında.
Antalya'da turizm sektöründe de deneyim kazanmış bir isim olan Kamber Usta, 2007 yılında memleketi Sarayönü'ne döndüğünde Lider Lokantası'nda başladığı lezzet yolculuğuna kendi mekanında devam etme kararı aldı.
Lider Lokantası’nın yanı sıra bir süre Turkuaz Restoranı'nda aşçı başı görevini yürüten Kamber Usta, şimdi Lider Lokantası'nda güler yüzü ve samimiyetiyle misafirlerine hizmet verme heyecanını yaşıyor.
Kamber Şen, çocuk yaşlardan bu yana icra ettiği mesleğinde bir aile işletmesi devralarak devam ettiğini belirterek, "Sarayönü'nün damak zevkine uygun, özgün ve kaliteli lezzetleri müşterilerimize sunmak için buradayız. Yıllarca edindiğim tecrübeleri, bu sevilen mekanın geleneksel mutfağı ile birleştirerek enfes tatlar ortaya çıkaracağız. Yenilenen işletmemize tüm misafirlerimizi güler yüzümüzle bekliyoruz. Burada, sadece yemek değil, aynı zamanda keyifli bir deneyim yaşamanız için her detayı özenle düşündük" dedi.