Limonlar, mutfakta sıkça kullandığımız ve lezzet kattığı için vazgeçilmez bir meyvedir. Ancak limonların çabuk küflenmesi, kullanmadan önce bozulmalarına sebep olabilmektedir. Bu durumu önlemek ve limonları uzun süre taze tutmak için aşağıda 4 farklı yöntem bulunmaktadır.
1. Limonları buzdolabında saklamak: Limonları buzdolabında saklamak, nemin azalmasını sağlayarak küflenmelerini engeller. Ayrıca buzdolabında saklanan limonlar, daha uzun süre tazeliğini korur.
2. Limonları vakumlu poşetlerde saklamak: Vakumlu poşetler, limonların havayla temasını keserek oksidasyonunu engeller ve bu sayede limonların daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
3. Limonları tuzlu suya batırmak: Limonları tuzlu suya batırmak, küflenmelerini engellemenin etkili bir yoludur. Limonları tuzlu su içerisinde saklamak, bakteri ve küf oluşumunu engelleyerek tazeliğini korur.
4. Limonları kuru ve serin bir yerde saklamak: Limonları kuru ve serin bir yerde saklamak da küflenmelerini önlemek için etkili bir yöntemdir. Bu şekilde limonlar havalandırılarak nemden uzak tutulur ve tazeliğini korur.