Sağlıklı yaşam tavsiyeleriyle dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay, her gün hemen hepimizin tükettiği bir besin ile ilgili korkutan bir açıklama yaptı. Karatay, o yiyeceğin en az uyuşturucu kadar bağımlılık yaptığını söyledi.
Prof. Dr. Canan Karatay, Ferda Yıldırım'ın YouTube kanalında önemli açıklamalarda bulundu. Türk insanının olmazsa olmazı ekmeğin içeriğinde bulunan maddeler nedeniyle vücutta bağımlılık yaptığını vurgulayan Karatay, “Ekmek bağımlılığı uyuşturucu madde bağımlılığına eşittir. Siz yedikçe devamlı onları yemek istiyorsunuz. Çünkü endüstrinin müthiş oyunu” dedi.
İnsanların ekmeği sıklıkla tükettiğini ancak yenmemesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Karatay, ekmeği bırakmak için de tavsiyelerde de bulundu.
Karatay, “Hepsi ilaçlı, hepsi tehlikeli. Birdenbire bırakmak da mümkün değil. Yavaş yavaş azaltarak bırakılabilir. Damak tadı bunu istiyor, damak tadını da gidermek için ağzınıza kristal kaya tuzu koyun, kristal kaya tuzunu emin. Damakta meydana gelen umami denilen beşinci bir duyu var. Bunu bir Japon hekim buldu. O tadı almak için devamlı glutamat almak istiyorsunuz.
Hepsinde glutamat var, yani diğer adıyla Çin tuzu. Hepsinde früktoz yani mısır şurubu şekeri var. Siz devamlı yedikçe onları istiyorsunuz. Çünkü endüstrinin müthiş oyunu bu. Sizi bağımlı yapıyor. Ekmek bağımlılığı uyuşturucu madde bağımlılığına eşittir. Bitti, yenmez, o kadar! Doyamıyorum diyenlere cevabım köy yumurtası yesinler, günde 10 tane, hiçbir şeyleri kalmaz” diye konuştu.
Öte yandan yemeğin yanında turşu ve soğan yenilmesini de öneren Karatay, “Ama pilavsız olacak. Ekmek yemeyin, pilav yemeyin, ev turşusu ve soğan yiyin” ifadelerini kullandı.