Salatalık çabuk bozulan ve çürüyen bir sebzedir. Salatalığı uzun süre saklamak için bazı bilgilere ihtiyacınız var.
lezzet.com.tr sitesinde salatalığı uzun süre saklamanızı sağlayacak yöntem paylaşıldı! Bakın salatalığı uzun süre taze tutan yöntem neymiş
Salatalık evlerin popüler ve sevilen bir sebzesidir. Genellikle salatalar ile birlikte tüketilen salatalık oldukça lezzetli ve sağlıklıdır.
Hasadı ve yetiştirmesi de kolay olan salatalık gün içinde atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Ancak bütün salatalığı aynı anda kullanmayacaksanız, salatalığı buzdolabında saklarken kuruduğunu gözlemlemiş olabilirsiniz. Kuruyan salatalık tekrar kesilir ve kullanılır. Ancak basit bir taktik ile bu kurumanın önüne geçebilirsiniz.
İşte Alman teknoloji sitesi Chip'de'nin önerdiği akıllı kürdan taktiği:
Bu taktiği yapmak için iki kürdana ihtiyacınız var.
İlk olarak, salatalığın uç kısmından küçük bir bölüm kesin ve iki kürdan yerleştirin.
Kalan salatalıktan yemek istediğiniz kadar kesebilirsiniz.
Sonrasında olarak tek yapmanız gereken salatalığın uç kısmını, kapak takar gibi kalan salatalığa bastırarak yerleştirmek.
Böylece yüzeyler üst üste gelecek ve kalan salatalık hava ile temas etmediği için kurumayacaktır.
Yöntem işe yaradıysa arkadaşlarınızla paylaşın onların da faydalanmasını sağlayın! Böylelikle salatalıklarınızı uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz