Salatalık neden çürüyor sorusuna cevap olarak, salatalıklar genellikle nemli ve sıcak ortamlarda çabuk çürürler. Bu nedenle, salatalıkları buzdolabında saklamak çürümelerini önleyebilir. Ayrıca, salatalıkları plastik poşetlerde saklamak yerine hava alabilen bir kapta muhafaza etmek de çürümelerini engelleyebilir. Ayrıca, salatalıkları temiz ve kuru bir şekilde saklamak da çürümelerini geciktirebilir. Bu basit önlemlerle salatalıklarınızın daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
FAZLA NEMİ EMİYOR
Salatalık poşetinin içerisine koyacağınız bir adet peçete çürümesini geciktiriyor ve yapış yapış olmamasını sağlıyor. Poşete bir veya iki adet koyulan peçete fazla nemi alıyor. Bu sebeple salatalıklar geç bozuluyor ve yapış yapış olmuyor.
SALATALIKLAR NASIL SAKLANIR?
1. Nemli Ortam: Salatalıkların tazeliğini koruması için nemli bir ortamda saklanmaları gerekmektedir. Bu nedenle, salatalıkları buzdolabının sebze bölmesinde veya nemli bir bezle sarılarak saklamak en uygun yöntemdir.
2. Hava Almayan Kap: Salatalıkların hava almayan bir kap içerisinde saklanması da önemlidir. Bu sayede salatalıkların nemini kaybetmeden tazeliğini koruyabilirsiniz.
3. Düşük Sıcaklık: Salatalıkların optimum tazeliğini koruyabilmeleri için düşük sıcaklıkta saklanmaları gerekmektedir. Bu nedenle, buzdolabının sebze bölmesi salatalıklar için ideal bir saklama alanıdır.
4. Plastik Poşet Kullanımı: Salatalıkları saklarken plastik poşet kullanımından kaçınılmalıdır. Plastik poşetler salatalıkların havasız kalmasına ve çabuk bozulmasına neden olabilir.
5. Uzun Süre Saklama: Salatalıkların uzun süre tazeliğini koruması için buzdolabında saklanmaları gerekmektedir. Böylece salatalıkların tazeliği ve besin değeri uzun süre korunabilir.