Günümüzde tüketilen gıdaların üretimden tüketime kadar geçen süreçte teknik ve hijyenik şartlara uygun olması gerektiğine dikkat çeken İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin bu standartları sağlama amacıyla yürütüldüğünü belirtti. Denetimler kapsamında satış noktaları, toplu tüketim yerleri ve yem bayileri detaylı bir şekilde incelendi. Ayrıca, ürünlerden alınan numuneler laboratuvar ortamında analiz edilerek sağlıklı ve güvenli olup olmadıkları kontrol edildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden konuyla ilgili yapılan açıklamalarda şu ifadelere yer verildi:
“2024 yılı içerisinde ilçemizde toplamda 525 işletmeye yönelik gıda denetimi gerçekleştirilmiştir. Denetimler sırasında Türk Gıda Kodeksi'ne aykırı hareket ettiği tespit edilen 14 işletmeye idari yaptırım uygulanmış ve toplamda 1 milyon TL civarında ceza kesilmiştir. Bu cezalar, tüketicilerimizin sağlığını korumak ve işletmelerin gıda güvenliği standartlarına uymasını sağlamak adına önemli bir adımdır.”
Zoonoz hastalıklara karşı mezbahalar ve kasaplarda denetlendi
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, yıl boyuncu gıda güvenliğinin yanı sıra hayvansal ürünlerin sağlıklı tüketilmesine yönelik çalışmalarında önemine dikkat çekildi. Bu kapsamda, mezbahalarda ve kasaplarda düzenli denetimlerin veteriner hekimler gözetiminde sürdürüldüğü belirtilerek, çalışmaların hem hayvan sağlığını hem de tüketicilerin güvenliğini sağlamayı amaçladığı ifade edildi