Sivas Gemerek'te yaşayan Nurettin Otyakmaz, yaklaşık 5 yıl önce gittiği Hollanda’da şakayık bitkisiyle tanıştı. Bitkiyi araştıran Otyakmaz, olumsuz düşüncelere rağmen saflığın ve masumiyetin simgesi olan bu çiçeği Sivas’ta yetiştirmek için kolları sıvadı.
Otyakmaz, Hollanda’dan aldığı şakayık bitkisini Türkiye’ye getirerek, Sivas’ın Gemerek ilçesine bağlı Tatlıcak mezrasında 3 dönüme yakın alana ekti.
Adeta Hollanda’ya rakip olan Otyakmaz, yaklaşık 5 yıldır sevgisini vererek büyüttüğü şakayıklardan 3’üncü yılında yaklaşık 20 bin tane çiçek alarak büyük bir başarı elde etti.
Beyaz, pembe ve fuşya renginde açarak bozkırı renklendiren şakayık'ın hasadına başlandı.