Ciltte meydana gelen sivilce, akne, egzama gibi sorunlar, insanın dış görüntüsünü olumsuz etkiliyor. “Güvenme güzelliğine bir sivilce yeter, güvenme malına bir kıvılcım yeter” atasözü de bunu en güzel biçimde özetliyor.
Cildinde bu problemleri yaşayanlar için doğal çözüm olarak şalgam bitkisi öneriliyor. Cilt sağlığı için önemli olan doğal besinlerden biri olan şalgam bitkisi, turpgiller familyasına ait, toprak altında büyüyen, etli ve tatlı bir sebze olarak biliniyor. Tüylü ve parçalı yaprakları, sarı çiçekleri ile dikkat çeken bu bitki, zengin B vitamini ve mineraller deposu olarak da tercih ediliyor.
Şalgam bitkisinin en bilinen faydası, cilt problemlerine karşı etkili olmasıdır. Şalgam bitkisi, cildin yağ dengesini sağlar, gözenekleri temizler, bakteri oluşumunu engeller ve iltihaplanmayı azaltır. Böylece sivilce, akne, egzama gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olur. Ayrıca şalgam bitkisi, cildi nemlendirir, canlandırır ve parlaklık verir.
Şalgam bitkisini tüketmenin en yaygın yolu, şalgam suyu içmektir. Şalgam suyu, şalgam bitkisi, siyah havuç, pancar, bulgur, şeker, tuz ve limon tuzu ile hazırlanan fermente bir içecektir. Şalgam suyu, cilt sağlığının yanı sıra sindirim, bağışıklık, kan basıncı ve kolesterol gibi pek çok sağlık sorununa da iyi gelir.
Şalgam suyu yapmak için, öncelikle bir bidonun içine şekeri, tuzu ve limon tuzunu koyup su ile karıştırın. Sonra bir su bardağı bulguru bir tülbente sarıp bidona asın. Siyah havucu ve pancarı yıkayıp soyun ve uzun parçalar halinde kesip bidona atın. Bidonun ağzına kadar su ekleyin ve kapağını kapatın. Her iki günde bir kapağını açıp havalandırın. 15 gün sonra şalgam suyunuz içime hazır olacaktır.
Şalgam bitkisi ve şalgam suyu, cilt sağlığı için doğal ve lezzetli bir alternatiftir. Siz de cilt problemlerinizden kurtulmak ve cildinizi güzelleştirmek istiyorsanız, şalgam bitkisini ve şalgam suyunu deneyebilirsiniz.
Ancak her besinde olduğu gibi, şalgam bitkisi ve şalgam suyunu da aşırıya kaçmadan ve doktorunuza danışarak tüketmeniz gerektiğini unutmayın.