Günlük hayatta sıklıkla tükettiğimiz yiyeceklerin faydaları her zaman merak konusu olmuştur. Özellikle sağlıklı beslenmek isteyenlerin olmazsa olmazlarından biri olan salatada en çok tercih edilen bitkilerden olan tere otunun da faydaları merak ediliyor.
Turpgiller ailesine ait olan tere otu pişirildiğinde acı bir tat alır. Bu yüzden çiğ olarak tüketilmesi önerilmektedir. Antioksidan zengini olan tere otu bağışıklık sisteminden solunum yollarına ve kansere kadar pek çok hastalık için de şifa deposudur.
TERE OTUNUN FAYDALARI
-Tere kürü akciğerlerin temizlenmesine yardım eder
-Kemik sağlığını geliştirir
-Tere bağışıklık sistemini güçlendirir
-Kilo vermeyi kolaylaştırır
-Toksinlere karşı koruyucudur
-Tere C vitamini açısından zengindir
-Kalp sağlığını geliştirebilir
-Diyabet tedavisinde etkilidir-Antikanser özelliklere sahip bileşenler içerir
-Anne sütü üretimine yardımcıdır
-Astım semptomlarını hafifletir
-Öksürüğe iyi gelir ve balgam söktürücüdür
-Hazımsızlığı azaltıp, kabızlık sorunlarını hafifletir
-Cilt ve saç sağlığına iyi gelir
-Tere otunun tüketimi vücuda dinçlik verir, enerji katar.
-Hafızanın güçlenmesinde etkisi vardır.
-Gribal hastalıklara karşı vücudun direnç kazanmasında yardımcı olur.
-Boğaz ağrısı için faydalıdır.
-Sigara kullananlar tarafından düzenli bir şekilde tüketilmelidir.
-Kanser hücrelerine karşı korutucu bir etkisi bulunmaktadır.
-Saç bakımı için de faydalı bir bitkidir. Doğru kullanımda kepek oluşumunu engeller.
TERE KÜRÜ NASIL HAZIRLANIR?
Özellikle akciğerleri temizlemeye yardımcı olması ile bilinen, sigara içenlere tavsiye edilen, solunum yolunu rahatlatıp, ödem azaltıp, idrar yolu enfeksiyonlarına da iyi gelen tere kürü basit bir şekilde hazırlanabilir:
Kaynayan yarım litre suya on beş(15) tane tere ilave edilir ve hafif ateşte, ağzı kapalı olarak üç dakika süre ile kaynatıldıktan sonra, soğumasını beklemeden süzülür. Soğuduktan sonra, aç karnına veya yemeklerden 1 saat sonra hazırlanan tere kürünün tamamı içilir.
Tere kürünü 5 gün süreyle kahvaltı ve öğle yemeğinden 1 saat sonra her seferinde on beş tere sapı şeklinde hazırlayıp tüketebilirsiniz. İsteyen kişiler üzerine yarım limon da sıkabilir.