Kebapçılardaki gibi lokum gibi tavuklar yapmak istiyorsanız, işte size pratik bir tarif. Malzemelerinizi önceden hazırlayın ve adımları dikkatlice takip edin. Sonuç sizi şaşırtacak! Tavuk eti, baharatlar ve doğru pişirme yöntemiyle, evinizde lezzetli bir kebap deneyimi yaşayabilirsiniz. Detaylar için okumaya devam edin.
Fırında kızarmış tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, birçok kişi için tercih sebebidir. Eğer siz de fırında kızarmış tavuk yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte adım adım fırında kızarmış tavuk tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
- Limon
Yapılışı:
1. Tavuğunuzu güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
2. Bir kasede tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.
3. Tavuğun iç ve dış kısmını bu karışım ile iyice ovun.
4. Tavuğun içine dilimlenmiş limonları yerleştirin.
5. Tavuğu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuğu pişirin. Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişebilir, ancak genellikle 1 saat içerisinde pişecektir.
7. Tavuğunuz kızardığında fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Fırında kızarmış tavuk tarifimiz hazır! Eğer isterseniz yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kebap gibi tavuk sosu
Tavukları marine ederken 1 kaşık bal eklemek hem yumuşak olmasını hem de güzelce kızarmasını sağlar.
Tatlı tuzlu karışımı, damakları çatlatacak.
Tavuk sosuna bal ekleyenler, lezzetin tadına varacak ve asla vazgeçemeyecek.
Kaynak: ensonhaber.com, youtube.com