Toroslardan süzülen lezzet bu mahalleden geliyor!

Konya'nın Hadim ilçesine bağlı 120 haneli mahalle dağlık arazide yaptığı tarımsal ürünlerle dikkat çekiyor. Hadim üzüm pekmezi, kuru üzüm, antep fıstığı gibi üretimlerle adeta bir Fabrika gibi çalışıyor.

Konya'nın Toros Dağları eteklerine kurulu ilçesi Hadim'e bağlı Yağcı Mahallesi zorlu coğrafyasına rağmen nitelikli üretim yaparak tarımdan büyük gelir sağlıyor.

Dağlık bir alana kurulu olan mahallede yaklaşık 120 hane var. Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü Yağcı Mahallesi sakinlerinin en büyük gelir kaynağı üzüm bağlarından çıkıyor. Üzüm bağlarına çok iyi bakan mahalleli genç yaşlı çocuk demeden üretim yapıyor. Sezonuna göre asma yaprağı ve üzüm çeşitlerini hasat eden mahalleli bağ bozumu sonrası üzüm kurusu ve pekmez üretimi yapıyor.

YÜZLERCE TON ÜRETİM YAPILIYOR

Dik yamaçlardaki bağlardan her yıl farklı çeşitlerde yüzlerce ton üzüm üretin mahalleli 250 tondan fazla üzüm pekmezi üreterek satıyor. Yine mahallede yetişen üzümler kurutularak toptan satışı yapılıyor. Kuru üzüm üretimi pekmez üretimini geride bıraktı.

GAZİANTEP'E ANTEP FISTIĞI SATIYORLAR

Yağcı Mahallesi'ndeki menengiç ağaçlarına yaklaşık 35 yıl önce deneme amaçlı aşılanan Antep Fıstığı da yöre haltının önemli gelir kalemlerinden biri oldu. Bu yıl Yağcı Mahallesinde yaklaşık 40 bin ağaçtan 50 ton Antep fıstığı hasat edildi. Fıstığın tamamı her yıl olduğu gibi Gaziantepli toptancılar tarafından satın alındı.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Tarım-Hayvancılık Haberleri