Toprak işçiliğiyle yapılan eski mutfak eşyaları, günümüzde Konya'da hala ilgi görmeye devam ediyor. Çömlek ustası Hüseyin Kula, Nevşehir'den getirdiği ürünleri Konya'da satışa sunuyor ve topraktan yapılan mutfak eşyalarının tercih edilmesini öneriyor. Hobi olarak yaptığı bu işte yurt dışında da bulunan Kula, toprak işçiliğinin önemini vurgulayarak, geleneksel yöntemlerle yapılan ürünlerin kalitesi ve dayanıklılığı konusunda güven veriyor.
Konya Bedesten Çarşısı esnaflarından Hüseyin Kula, çömleğin önemine değinerek, “Toprak tencerede yaptığın yemeğin tadıyla normal tencerede yapacağın yemeğin tadı bir olur mu? Toprakta her zaman her şey daha lezzetli ve daha iyi pişiyor. Çömlekte pişen yemek geç pişer ama lezzetli olur.” ifadelerini kullandı.
‘Konyalılar toprağa dönüyor’
Çömleklerin hala değerini koruduğunu söyleyen Kula, “Çömleğe hala talep var. Geçen seneyle aynı oranda hatta. Konyalılar toprağa dönüyor. Gerçekten çömlek isteyen, satın almak isteyen çok kişi var.” dedi.
Kanserojen madde bir yana çömlek bir yana
Plastik testi ve bardak gibi eşyaların hepsi kanserojen maddeden yapıldığını vurgulayan Kula, “Şimdi cam kullananlar var ama cam sürahiden içilen suyla toprak testiden içilen su bir olamaz. Topraktan yapılmış testi, tencere, yoğurtluk vb. eşyalardan yapılan yemek olsun su olsun hepsinin tadı diğerlerinden daha lezzetli gelir.” diye konuştu.
İşte Konya'da çömlek fiyatları
10 kişilik güveç: 150 ₺
Fincan takımı: 150 ₺
Yoğurt kâsesi: 20 ₺
Bardak: 30 ₺
Testi: 100 ₺