Fiyatı altınla yarışan zeytinyağı rekor üstüne rekor kırıyor. Bu yıl zeytin üretiminde düşüş beklenirken, zeytinyağı fiyatlarının da buna bağlı olarak tavan yapması bekleniyor.
Marketlerde 5 litrelik zeytinyağı 1000 lira seviyelerini aştı. Vatandaşlar, markete her gidişte değişen fiyatlar karşısında şaşkınlığını gizleyemiyor.
“BU SEZON YOK YILI OLDU”
Zeytinyağı fiyatlarındaki yükselişi değerlendiren Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, 2023-2024 sezonunun zeytinde ‘yok yılı’ olduğunu söyledi.
Zeytin toplama maliyetinin bu yıl geçen seneye göre yüzde 100 artarak 35 TL’ye kadar çıktığına dikkat çeken Tan, “Bir litre kaliteli sızma zeytinyağının üretim maliyeti ise bu yıl 400 liraya ulaştı. Bu yıl zeytinyağı üretimi tarafında kuraklıktan kaynaklı Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı patladı. Bu durum serbest piyasa zeytinyağı fiyatları için fırlamaya neden oldu” dedi.
Tan, bu gelişmelerin zeytinyağı fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha yüksek seviyelere çıkmasına neden olacağını vurguladı.
2024’TEKİ FİYATI BELLİ OLDU
Gıda Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Erdal Tüfekçi, bir litre zeytinyağının perakende satış fiyatının sadece iki ay içinde 90 liradan 160 liraya çıkarak yüzde 77,7 oranında zamlandığını söylemişti.
Kasım ayı itibarıyla bir litre zeytinyağının fiyatı 190 liradan başlayıp 350 lirayı aşıyor.
Bilinen bir markanın genel müdürü verdiği bilgiye göre, bu yıl 5 litre teneke zeytinyağı fiyatının en az 1600 TL’den başlayacağını belirtiyor.