Antalya’daki festivale NEÜ gastronomi öğrencileri damga vurdu

Türkiye’nin farklı üniversitelerinden takımların katıldığı ‘Üniversite Ekip Yemek Yarışması’nda, başlangıç, ana yemek ve tatlı kategorilerinde tropikal ürünler kullanılarak tabaklar hazırlandı. NEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 45 dakika içinde hazırladıkları yemeklerle jüri üyelerinden tam not aldı. Jürinin değerlendirmeleri sonucunda, Rümeysa Erdem, Merve Şimşek ve Fatma Betül Damgacı, 15 bin liralık birincilik ödülü ve kupayı kazandı.

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Doç. Dr. Yılmaz Seçim, “Bölümümüzde teorik eğitimle birlikte işin mutfağına, pratiğe de son derece ehemmiyet gösteriyor ve öğrencilerimize bu şekilde eğitim veriyoruz. Kazanılan ödüller de verdiğimiz eğitimler ve öğrencilerimizin çabalarının bir sonucu… Onların başarısıyla gurur duyuyoruz. Bu vesileyle yarışmada birinci olan öğrencilerimizi tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” şeklinde ifadelere yer verdi.