Bayramda çok iyi gidiyor. Kıvamı şaşmayan hoşaf yapmanın en kolay yolu.

Bayram tatili boyunca hoşaf yapmanın en kolay yolu hakkında konuşmak istiyorum. Hoşaf, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak kıvamı şaşmayan bir hoşaf yapmak herkesin başarabileceği bir şey değil. İşte size en kolay hoşaf tarifi:

Malzemeler:

- 1 kilo meyve (elma, armut, şeftali gibi)
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre su
- Yarım limon suyu
- Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Meyveleri yıkayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip kaynatın.
3. Kaynayan suya dilimlediğiniz meyveleri ekleyin.
4. Yaklaşık 10-15 dakika kadar meyveler yumuşayana kadar pişirin.
5. Ocaktan almadan önce yarım limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz.
7. Hoşafı soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

HOŞAFIN FAYDALARI NELERDİR?

Hoşafın faydaları oldukça çeşitlidir. İçerdiği meyve ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir, sindirim sistemini düzenleyebilir ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği lifler sayesinde tokluk hissi vererek kilo kontrolüne de yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde ise hücreleri koruyarak yaşlanmayı geciktirebilir ve bazı hastalıkların riskini azaltabilir. Bu yüzden düzenli olarak tüketildiğinde hoşaf vücut için oldukça faydalı bir besindir.