Beyşehir'de salyangoz toplama, yeni bir gelir kapısı oldu

Beyşehir’de, nisan ayı ile birlikte etkili olan bahar yağmurları, başta çiftçiler olmak üzere yöre halkının yüzünü güldürdü. Bu yağmurlar, doğayı canlandırarak su seviyesinin düştüğü su kaynaklarına olumlu etkiler sağladı. Aynı zamanda, yağmurların etkisiyle yumuşayan toprak yüzeyine çıkan kara salyangozları, Beyşehir halkı için yeni bir ekonomik fırsat sundu.

Sabahın erken saatlerinde, ilçe genelinde gençler ve kadınlar, ellerine aldıkları poşetler ya da çuvallarla kırsal alanlara yönelip iri kara salyangozlarını toplamaya başladılar. Bu doğal ortamdan toplanan salyangozlar, ilçe merkezindeki toplayıcılık yapan iş yerlerine 35 liradan satılıyor.

Salyangoz alım satımı yapan iş yeri sahibi Abdullah Kurt, ilçedeki farklı meslek gruplarından kişilerin, özellikle Nisan ayında "böcü, sümüklü böcek, koklangaz ve sürüngen" olarak da bilinen salyangozları toplamaya başladığını belirtti. Kurt, poşetler ve çuvallar içinde kendilerine getirilen salyangozları satın aldıklarını, bu sayede halkın ek gelir elde ettiğini söyledi. Özellikle okul çağındaki gençlerin, topladıkları salyangozlarla harçlıklarını çıkarmalarına da olanak tanıyan bu iş, yöre halkı için son yıllarda önemli bir gelir kaynağı haline gelmiş durumda.

Kurt, iç sularda balık av yasağının başladığı dönemle birlikte salyangoz toplamanın yöre halkı için yeni bir kazanç kapısına dönüştüğünü ifade etti. Yıllardır bu sektörde faaliyet gösterdiklerini belirten Kurt, salyangoz toplama dönemi başladığında, toplanan salyangozları işleyip Türkiye'deki farklı fabrikalara gönderdiklerini söyledi. Salyangozların işlenmesinin ardından gıda sektöründe kullanılan ürünlere dönüştüğü, bu da yerel halk için hem ek gelir sağlamakta hem de ülke ekonomisine katkıda bulunmaktadır.