Bu domatesler fabrika ısısıyla yetişiyor

Konya Şeker bünyesindeki Çumra Şeker Fabrikası, Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi'nin 39 bin çiftçinin ortaklığıyla yürütülen "sıfır atık prosesi" ile çevre dostu üretim yapıyor. Bu süreçte, kulelerde yüksek enerjiyle soğutulması gereken "çürük buhar", serada kullanılmak üzere ısıtma maliyeti olmadan dolaştırılarak domates yetiştirilmesini sağlıyor.

Tarımsal ilaç kullanılmayan serada zararlılar, avcı böcekler aracılığıyla kontrol ediliyor. Yılda 1600 ton domates üretilen bu seranın yarısından fazlası yurt dışına ihraç ediliyor. PANKOBİRLİK Genel Başkanı Ramazan Erkoyuncu, çevreyi koruma, doğal kaynakları verimli kullanma ve enerji tasarrufu sağlama hedefiyle yürüttükleri projelerle ilgili bilgi verdi.

"Sistemin birçok avantajı var, dezavantajı hiç yok"

Soğuk iklime rağmen domates serasını görenlerin önce şaşırdığını anlatan Erkoyuncu, "Konya sert ikliminden dolayı normalde seracılığa uygun değil. Termal kaynaklarla ısıtılan seraları bir yana alırsak, seracılık genellikle kışın ılık olan kıyı bölgelerde olur. Bizim burada seracılık yapmamızın temel bazı amaçları var." ifadelerine yer verdi.

Erkoyuncu, kurdukları sistemin çevresel ve ekonomik açıdan pek çok avantaj sunduğunu belirterek, şunları söyledi:

"Seramız, fabrikamızdaki, teknik tabiriyle 'çürük buhar' dediğimiz atık buharı değerlendirmek için kuruldu. Fabrikada normalde çürük buharı soğutmamız için işlem gerekiyor. Borularla taşıdığınız buharın ısısından hem sera faydalanıyor hem de şeker fabrikası bunu soğutmak için ekstra bir işlem yapmıyor. Yani bir taşla iki kuşu vurmuş oluyor.

Ayrıca burada bir istihdam da yaratmış oluyoruz. Serada yaklaşık 50 kişi çalışıyor. Bölgenin ihtiyacı karşılanıyor. İhracat da yapıyoruz. Zarar da etmiyoruz. Bizim için çok ideal bir organizasyon. Fabrikaya iki türlü desteği var. Üçüncüsü, çevreye de bir desteği var. Bir de insanlara sağlıklı, leziz bir ürün sunuyoruz. Yani sistemin birçok avantajı var, dezavantajı hiç yok."