Buğday üretimi düştü

Artan girdi masrafları ve buğdayın yıllardır aynı fiyattan satılması yüzünden buğday üretimini her geçen yıl düşüyor. Çiftçi buğday yerine daha daha fazla kazanç getiren mısır ve ayçiçeğine yöneldi

Türkiye'de buğday üretimi sürekli azalıyor. Ziraat Mühendisleri Odası, hazırladığı ‘Buğday Raporu’yla Türkiye’nin buğday karnesini ortaya çıkardı. Ülkemizde buğday ekiminde büyük düşüşün yaşandığı belirtilen raporda, son 17 yılda buğday ekiminde 15 milyon dekar azalma olduğuna dikkat çekildi. Çarpıcı bilgilerin yer aldığı raporda, Türkiye’nin buğday üretimi başta olmak üzere ithalat ve ihracat verileri tek tek ele alındı. Üreticilerin ve buğday sektör temsilcilerinin yaşadığı zorlukların da anlatıldığı raporda, Türkiye’nin son 17 yıllık buğday politikasına dikkat çekildi. 2000 yılında 92 milyon dekar alanda buğday ekiminin yapıldığı belirtilen raporda, 2017 yılında buğday ekim alanlarında 15 milyon dekar düşüş yaşanarak 77 milyon dekara geriledi. 2011 yılında 80 milyon dekar alanda ekim yapılırken, 2012 yılında 75 milyon dekar alana düştü. Ekim alanlarının düşüşü 2011 yılında başladı. 24 milyon ton olan yıllık buğday üretimi 18 milyon tona kadar geriledi.

LETONYA'DAN BİLE BUĞDAY İTHAL EDİYORUZ

Yanlış tarım politikaları yüzünden Türk çiftçisi buğday ekmekten vazgeçiyor. Rapora göre, buğday ekim alanlarındaki düşüşün 1961 yılı verilerinin altında kaldığı belirtildi. 1961 yılında 78 milyon dekar alanda ekim yapılırken, 2018 yılında 76 milyon dekar alanda üretim yapıldığı belirtildi.Türkiye’nin buğday ithal ettiği ülkeler arasında Baltık ülkeleri bile yer alıyor. Raporda, en fazla buğday ithal ettiğimiz ülkelerin başında Rusya gelirken, 2018 yılında Rusya’dan 2 milyar ton buğday ithal edildiği belirtildi. Buğday ithal ettiğimiz diğer ülkeler ise Litvanya, Ukrayna, Letonya ve Kanada diye sıralanıyor.