Can erik fiyatıyla can yakıyor! Kilosu 8 bin liradan satışa çıktı

Baharın habercisi can erik, tezgahlarda yerini almaya başladı. Ancak 8 bin liralık fiyatıyla görenleri şok eden erik, artık kiloyla değil taneyle satılıyor.

Mersin’in Mut ilçesinde örtü altında yetiştirilen erikte yılın ilk hasadı yapıldı. Olgunlaşan eriklerin kilogram fiyatı 8 bin lira olarak belirlenirken ilk hasat yüksek fiyatına rağmen yoğun talep üzerine iç piyasaya gönderildi.

Mersin'in Mut ilçesinde, çiftçi Mustafa Yılmaz’a ait serada yılın ilk örtü altı erik hasadı etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlikte, örtü altı üretimin avantajları ve çiftçilerin bu tür yenilikçi yöntemlere nasıl yöneldiği konuşuldu.

ERKEN HASAT MART’TA BAŞLIYOR

Sera sahibi Yılmaz, 1 dönümlük alanda yaklaşık 3 yıldır sera tarımıyla uğraştığını belirterek, “Seramızda Orköy tarafından sağlanan yüzde 50’lik destekten yüzde 20’si hibe. Kalan kısmı ise kendi imkanlarımızla karşılanıyor” diye konuştu.

Yılmaz, seranın başlangıçta açık alan olarak kullanıldığını, ancak sonrasında kapatılıp seraya dönüştürüldüğünü anlatarak, “Şubat ayında başladık ve ilk eriğimizi hasat ettik. Normalde dışarıda yetişen erikler, Nisan sonlarına doğru toplanır, ancak serada çok daha erken bir hasat yapabilme imkanı bulduk” açıklamasında bulundu.

Yılmaz, örtü altı üretiminin, iklim şartlarından bağımsız olarak daha erken hasat yapılmasını sağladığını belirtti. 3 yıldır serasında erik yetiştiren Yılmaz, bu yılki ilk hasadın oldukça erken yapılmasının üreticiler için önemli bir avantaj olduğuna dikkat çekti.

YÜKSEK FİYATI NEDENİYLE TANE İLE SATILIYOR

Mustafa Yılmaz, iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da ihracat yaptıklarını belirterek, özellikle erken erik üretiminin talebi karşılamakta zorlandığını söyledi. "Bölgede erkenci üretimi sadece biz yapıyoruz, bu yüzden talepleri karşılamakta zorluk yaşıyoruz. Devletin daha fazla destek vererek üretimi artırması gerektiğini düşünüyorum" diye konuştu.

Sezonun ilk erikleri, yüksek fiyatla alıcı buldu. Erikler, kilosu 8 bin liradan satışa sunuldu.

Ayrıca, bu ilk hasadın ardından 9’er adetlik paketlerde toplam 24 kilo erik, İstanbul’a gönderildi.