Canan Karatay'a göre; Hem gençliğin hem sağlığın sırrı : Ömre ömür katıyor

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve beslenme konusundaki önerileriyle sık sık gündeme gelmektedir. Son açıklamasında ise dikkat çekici bir besin önerisinde bulunarak gençleşme ve sağlık konusundaki sırrı paylaşmıştır.

Karatay'ın önerdiği besin, tahin, sağlığa olan faydalarıyla adeta bir şifa deposu olarak nitelendirilebilir. Tahin, özellikle içerdiği yüksek miktardaki protein, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve B vitaminleri ile besleyici bir değere sahiptir. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde vücuda enerji verirken bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olmaktadır.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR VE KALP SAĞLIĞINI KORUR

Tahin, antiinflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve kolesterol seviyesini düşürür. Düzenli tüketildiğinde kalp hastalıkları ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur. Tahinin içindeki kalsiyum ve magnezyum da kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korur.

ENERJİ DEPOLARINI GÜÇLENDİRİR

Eski şifa kitaplarında birçok hekimin önerdiği tahin ve limon karışımı, sadece kan yapıcı ve yorgunluk önleyici değil, aynı zamanda enerji depolarını güçlendirici özelliğiyle de öne çıkıyor. Bu karışım, günlük enerji ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.

DOĞURGANLIĞI ARTIRIR

Kadın ve erkeklerde doğurganlığı artıran tahin, kısırlık riskini azaltır. Bu, özellikle çocuk sahibi olmayı planlayan çiftler için büyük bir avantaj sağlar. Tahinin içerdiği besinler, üreme sağlığını destekler.

SAÇ VE CİLT SAĞLIĞINA FAYDALARI

Tahin, bol miktarda B vitamini içerdiği için hücreleri yenileyerek saçların daha parlak olmasını sağlar. Ayrıca içeriğindeki çinko sayesinde cildin yenilenmesine ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunur. Cildi sağlıklı tutan kolajen üretiminde de aktif rol oynar.

YAŞLANMA KARŞITI ETKİLER

Tahin üretiminde kullanılan susam tohumları, amino asitler, E vitamini, B vitamini, mineraller ve yağ asitleri bakımından zengindir. Bu maddeler, cilt hücrelerinin yenilenmesine ve erken yaşlanma belirtilerinin önlenmesine yardımcı olur.

SİNİR SİSTEMİ VE HAFIZA

Tahin, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri sayesinde sinir hücrelerinin sağlıklı çalışmasını destekler ve sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Düzenli tüketildiğinde hafızayı güçlendirir ve beynin işleyişine katkı sağlar.

KEMİK SAĞLIĞI VE KAS FONKSİYONLARI

Tahin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığından kas fonksiyonlarına kadar birçok vücut fonksiyonunda kritik rol oynar.

KARDİYOVASKÜLER SAĞLIK

Tahin, kalp sağlığını destekleyen oleik asit (mono doymamış yağ asidi) ve linoleik asit (poli doymamış yağ asidi) içerir. Bu yağlar, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Tahin, sağlık açısından sunduğu sayısız faydayla beslenme rutininize eklemeniz gereken önemli bir besindir. Canan Karatay’ın bu mucizevi önerisi ile siz de daha sağlıklı bir yaşam sürebilir, enerjik ve dinç kalabilirsiniz.

Kaynak: Karar.com