Çürüyen meyve! Sağlık için İnanılmaz faydalar sunuyor

Sivas ve Tokat’ın yüksek bölgelerinde doğada kendiliğinden yetişen üvez meyvesi, şifalı özellikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle şeker hastalığından soğuk algınlığına, böbrek rahatsızlıklarından tansiyona kadar pek çok sağlık sorununa iyi geldiği bilinen bu meyve, Sivas'ta tezgahlarda yerini aldı.

Üvez, iki yılda bir meyve veren ve genellikle Sivas ile Tokat’ın yüksek kesimlerinde yetişen bir ağaçtan elde ediliyor. Meyve sarı veya turuncu renkte toplandıktan sonra, olgunlaşması için bekleniyor. Kış aylarında tüketilmeye başlanan üvez, sağlığına dikkat edenler tarafından büyük ilgi görüyor.

Pazarcı Ahmet Şarkışla, üvezin olgunlaştıktan sonra tüketilmesi gerektiğini belirterek, "Tokat ve Sivas’ta bilinen bu meyve, eski nesiller tarafından çok faydalı olarak bilinir. Soğuk algınlığı, tansiyon ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. Gençler pek bilmez, ama eskiler onu iyi tanır" dedi.

Sivas’ta pazara gelen Şengül Mısırlıoğlu ise, üvezin çocukluğunda sıkça tüketilen bir meyve olduğunu hatırlatarak, "Büyüklerimiz bu meyvenin çok faydalı olduğunu söylerlerdi. Biz de bu şekilde büyüdük. Evde olgunlaşır, akşamları ailece tüketirdik" diye konuştu.