Dışarıda tonla para vermeyin! Evde glütensiz ekmek yapımı çok kolay: Birkaç malzeme yeterli

Her sabah taze ve sıcak ekmek yemeye kim hayır diyebilir ki. Sizler için harika bir ekmek tarifi vereceğiz bu tariften sonra asla dışardan ekmek almayacaksınız. Detaylar haberimizde…

GLÜTENSİZ EKMEKLERİNİZİ EVDE YAPMAK İSTER MİSİNİZ? MİS GİBİ, YUMUŞACIK GLÜTENSİZ EKMEK TARİFİ…

Ekmek sadece kahvaltıda değil günün her öğününde sofralardadır. Masanın olmazsa olmazlarındandır. Klasik ekmek yiyemeyenler ya da gluten intoleransı ya da alerjisi olanlar için leziz bir tarifle karşınızdayız. Glutensiz ekmek tarifi…

Kahvaltının olmazsa olmazı olan ekmek, son dönemde gluten intoleransı olanlar için glutensiz hale getirildi. Peki glutensiz ekmeği evinizde, bazen bulunması zor olan hijyenik koşullarda üretmek ister misiniz? İşte size harika bir tarif…

GLÜTENSİZ EKMEK MALZEMELERİ

4 su bardağı Glütensiz un

Yarım su bardağı Süt

1 tane yumurta

1.5 tatlı kaşığı Toz şeker

1 tatlı kaşığı Kuru maya

4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Yarım tatlı kaşığı Tuz

1.5 su bardağı Ilık su

Bu malzemeleri hazırladıysanız glutensiz ekmek yapımına başlayabilirsiniz ve taze sıcak ekmeğiniz kısa sürede hazır olacaktır.

EVDE GLÜTENSİZ EKMEK YAPIMI

Ilık suyu kuru mayayla karıştırıp iyice karıştırın. Daha sonra erimesi için 5 dakika bekletin. Kuru maya ve ılık su çökerken yumurta, süt, zeytinyağı, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın. Daha sonra buraya maya ve unu ekleyin. Bu karışımı hamur haline gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

Hamur haline gelince üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika mayalanması için bekleyin. Kalan hamuru fırın kâğıdı üzerindeki bir kek kalıbına (çubuk) aktarın. Daha sonra 200 derecelik fırında dikkatlice pişirin. Yaklaşık 45 dakika sonra ekmeğiniz hazır olacaktır.