Gıda işletmeleri denetlendi

Denetimler sırasında, işletmelerin hijyen koşulları, ürün kalitesi, üretim prosedürleri ve çalışanların eğitimi gibi kritik faktörler dikkatlice gözden geçirildi. Ayrıca, işletmelerin etiketleme ve ambalajlama gerekliliklerine uyup uymadığı da incelendi.

Denetimler sonucunda olumsuz durumlarla karşılaşıldığı işletmelere 5996 sayılı kanun kapsamında yasal işlemler uygulandı. Bu işlemler, tüketicilerin sağlığını riske atan ve hijyen standartlarını ihlal eden işletmelere karşı caydırıcı bir tedbir olarak uygulandı.

Gıda güvenliği ve kamu sağlığını koruma amacıyla gerçekleştirilen ekmek ve unlu mamuller işletmeleri denetimlerine ilişkin olarak Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ferhat Koçak'tan önemli bir açıklama geldi. Koçak, denetimlerin amacını şu sözlerle açıkladı:

"Sarayönü ilçemizde tüketilen gıdaların kalitesini ve güvenliğini sağlama taahhüdümüzün bir parçasıdır. Ekmek ve unlu mamuller işletmelerinde gerçekleştirdiğimiz denetimler, sadece işletmelerin ürün kalitesini ve hijyen koşullarını kontrol etmekle kalmayıp aynı zamanda işletme sahipleri ve çalışanlarına hijyen ve gıda güvenliği konularında farkındalık oluşturma amacını taşımaktadır. Halk sağlığına hizmet etmek için bu denetimleri düzenli olarak gerçekleştiriyoruz."

Açıklamasının devamında Koçak, olumsuz durumlarla karşılaşılan işletmelere, 5996 sayılı kanun kapsamında gerekli yasal işlemleri uygulamaktan çekinmediklerini belirtti ve bu adımın işletme sahiplerine ve tüketicilere daha güvenilir ve sağlıklı gıda tüketme güvencesi sunduğunu vurguladı.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak halkın güvenli gıdalara erişimini sağlamak ve kamu sağlığını korumak için el birliğiyle çalışmayı sürdüreceklerini ifade eden Koçak, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini sürdürerek tüm tüketicilerin sağlığını ön planda tutacaklarını dile getirdi.